Como fazer molho de Vodka

Fale sobre a versatilidade! O que não se pode fazer com vodka? Direito de uma variedade de cocktails (que é o que é melhor usado para) aos molhos ... vodka pode ser usado como ingrediente em alimentos como você não iria imaginar! Uma receita que você pode entrar em molho de vodka é. Ele pares bem quando cozidos com frango, massas ou mesmo presunto. Para aqueles de vocês que absolutamente amo o seu vodka, algumas opções deliciosas que vai certamente se você tentados são macarrão com molho de Vodka (penne / fusilli / Cavatappi / tortellini), Frango Salsicha Rigatoni ao Molho Vodka picante, frango e Linguine ao Molho Cremoso Vodka , Filé de salmão grelhado com Vodka e suco de laranja. Mas antes de avançar para qualquer receita tal, primeiro vamos aprender a fazer molho de vodka.

Molho de Vodka

Uma receita fácil para um molho de vodka, você pode tentar sua mão em.

Ingredientes * óleo de oliva: copo

* Vodka: copo

* Creme de leite: 1 litro

* Os tomate pelado: 1 lata grande

* Manteiga: 1 colher de chá

* Os cebola picada: copo

* Salsa fresca: copo

* Os dentes de alho picados: 2

* Sal e pimenta a gosto

Método: Comece com colocar o óleo, manteiga, cebola e alho em uma panela. Manter em fogo médio, até que as cebolas saut são claras. O próximo passo é adicionar o vodka, tomate e salsa, bem como aos poucos a mistura do creme para a panela. Por último, acrescente o sal ea pimenta a gosto. Esta é também a hora de acrescentar o macarrão junto com um pouco de queijo parmesão, por favor! (A menos que você está procurando usar o molho de modo diferente). Por último, cavar!

Apenas no caso você estiver olhando para mudar o corpo do mencionado acima, e você quer fazer o molho de vodka mais grosso, deixe-o ferver até atingir a consistência desejada. Fervendo o molho é um caminho certo para engrossar.

Molho de Vodka Marinara

Se a receita anterior era simples demais para você, você também pode tentar sua mão em uma base de molho de marinara vodka. Aqui você vai.

Ingredientes * Molho Marinara: 1 frasco

* Azeite: 1 colher de sopa

* Vodka: copo

* Creme de meio a meio: copo

* Os cebola picada: copo

* O alho (picado): 2 colheres de chá

* Manjericão picado: copo

* Salt & flocos de pimenta vermelha a gosto

* Queijo parmesão: 2 colheres de sopa

* Macarrão cozido: 1 £

Método: Comece por colocar em uma quantidade razoável de flocos de pimenta vermelha na vodka e mantê-lo de lado. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e adicione a cebola com o óleo e cozinhe até rosa. Esta deve ser cerca de 4 a 5 minutos de cozinhar-los. Uma vez feito isso, misture o alho e sal, enquanto cozinhá-lo por mais um minuto. Adicione a vodka, vermelho mix de pimenta. Certifique-se cozinhar em fogo alto até que a vodka tem quase evaporado. Neste ponto, adicionar o molho e deixar ferver durante pelo menos 5 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite, manjericão, parmesão, e aquecê-la bem. Misture o produto final em uma tigela de macarrão quente. Desfrute da divindade!

Agora que você está bastante familiarizado com a forma de fazer molho de vodka, você poderia tratar-se com ainda outra receita envolvendo molho de vodka.

Frango Salsicha Rigatoni ao Molho Picante Vodka

Ingredientes * Vodka: ⅓ xícara

* Azeite: 1 colher de sopa

* Creme de leite: 1 xícara

* Manteiga: 1 colher de sopa

* Lingüiça de frango (sem embalagem): £ 1

* Rigatoni: £ 1

* Os tomates inteiros com manjericão: 1 lata

* Os cebola picada: copo

* Os finamente picada dentes de alho: 3

* Cerca de pimenta verde picado: copo

* Jalapeno picada: 1

* Hot paprika: 1 colher de chá

* Tempero italiano: 1 colher de chá

* Queijo Asiago ralado: 1 xícara

* Salsa picada recentemente: 3 colheres de sopa

* Sal & pimenta do reino a gosto

Método: Comece por macarrão fervendo, e reserve. Certifique-se que o macarrão é perfeito e não muito macio ou mais fervida. Em seguida, em uma panela grande, derreta a manteiga junto com o óleo. Isto deve ser feito em fogo médio. Após isso, adicione as salsichas de frango e castanha-los por alguns minutos. Além disso, dividi-las em pedaços moderadamente grandes (ou o que você achar mais adequado). Jogue nos jalapenos e alho e saut de cerca de 5 minutos. Continue adicionando o pimentão verde, pimentão, tempero italiano, sal e pimenta e cozinhe por mais 3 minutos.

Depois que você fez com o acima mencionado, passar para adicionar tomates para o molho e deixe ferver por pelo menos 10 minutos. Adicione a vodca e creme de leite e cozinhe por mais alguns minutos. Misture o queijo ea salsa. Misture este molho com a massa até que esteja bem revestido. Use o sal ea pimenta para temperar a comida e divirta-se!

Espero que todas as receitas dadas saciar o seu paladar e que já não têm de lidar com as mesmas velhas receitas chatas. Então o que você está esperando? Vai, cavar, e fazer uma festa!